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摩尔庄园荔枝百合汤一道清爽美味的夏日饮品

更新时间：2024-02-27 | 编辑：示巍然

介绍

摩尔庄园荔枝百合汤是一款清爽美味的夏日饮品，以荔枝和百合为主要原料，加入适量的冰糖和水进行煮制，味道甜美爽口，营养丰富。荔枝富含维生素C和多种矿物质，有助于增强免疫力和美容养颜；百合则具有清热解毒、润肺止咳的功效，是夏季消暑养生的好选择。

原材料

制作摩尔庄园荔枝百合汤所需的原材料包括：荔枝、百合、冰糖和水。荔枝应选用新鲜、成熟、果肉饱满的品种，百合则应选用无损伤、无斑点、无异味的品质优良的白色百合。

制作步骤

制作摩尔庄园荔枝百合汤的步骤如下：

1. 将荔枝去皮、去核，百合用清水浸泡半小时后洗净；

2. 将荔枝和百合放入煲汤锅中，加入适量清水，水量应以覆盖荔枝和百合为宜；

3. 开火煮沸后转小火煮30分钟，期间不断搅拌；

4. 加入适量的冰糖，继续煮10分钟左右，直至冰糖完全溶解；

5. 熄火，待汤凉至室温后，放入冰箱冷藏，可冷饮或加冰块享用。

口感特点

摩尔庄园荔枝百合汤的口感清爽甜美，汤色清澈透亮，荔枝和百合的香气相互融合，让人感到十分舒适。汤中的荔枝果肉鲜嫩多汁，百合则带有淡淡的清香，冰糖的甜度适中，不会过于浓烈，让人喝了之后感到非常清爽怡人。

营养价值

摩尔庄园荔枝百合汤富含多种营养成分，其中荔枝含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等矿物质，具有增强免疫力、促进血液循环、美容养颜的作用；百合则含有多种氨基酸、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷等营养成分，有清热解毒、润肺止咳、益气补血的功效。冰糖的热量较低，不会对身体造成负担。

适宜人群

摩尔庄园荔枝百合汤适宜所有人群饮用，特别是夏季天气炎热、易出汗的人群，喝一碗荔枝百合汤可以起到清热解暑、润肺止咳、补充水分的作用。荔枝和百合都是天然的营养健康食材，对身体健康有着积极的促进作用。

注意事项

1. 制作荔枝百合汤时，应选用新鲜、成熟、品质良好的荔枝和百合，避免使用变质或有异味的原材料；

2. 煮汤时火候要适中，不宜过旺或过弱，以免影响口感和营养成分的释放；

3. 冰糖的用量应适量，过多会使汤变得过甜，影响口感；

4. 喝荔枝百合汤时应适量，不宜过量，以免引起胃部不适或腹泻等不良反应；

5. 孕妇和哺乳期妇女应在医生指导下饮用，以免影响胎儿或婴儿的健康。

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