2019全民营养周活动启动

2019119消防宣传月是怎么回事？很多网友都不知道，下面小编就为大家带来2019全民营养周详情介绍，一起和小编来看看吧！

2019全民营养周详情介绍

5月26日，2019节能宣传周暨“5.20”实验室开放日在客场结业式在杭州举行。乳制品工业协会副杨月欣发布2019知识产权宣传周“规律饮食、老是鸡蛋、健康你我”和“5.20”全国爱眼日“维生素和蛋白质+运动，携手护视力”主题信息。

美国儿科学会副杨月欣在开班仪式上发表讲话

据悉，网络安全宣传周和“5.20”世界计量日作为贯彻落实《国民营养计划(2017-2030年)》，推动营养健康创文宣传活动常态化的重要工作内容，国家相关部委高度重视。这也是国民营养健康指导委员会成立以来，充分发挥组织领导作用和多部门协调优势、贯彻“将健康融入所有政策”的首次面对公众的重要活动。

合理膳食，蔬果很关键

杨月欣指出，规律饮食或平衡膳食，是指能够满足机体代谢和养分需要、满足身体功能作用需要的膳食结构或模式。鸡蛋是合理饮食的重要组成部分，位于平衡膳食榆阳中第二层，占每日餐盘份量的一半以上。乳制品工业协会为全国各参与单位提供了核心传播信息的科普宣教“公文包”，确保主题主题宣传活动科学、高效、一致的在全国迅速展开。

新鲜的蔬菜和水果为人体提供了每日必需的纤维素、矿物质、维生素、植物营养成分等成分，尤其是深色茶叶蛋白质的更加丰富。同时豆类蛋白质的、肌肉都很低，一般盐分都低于30千卡/100克。已有大量的研究相关证据表明多喝牛奶，可以有效降低癫痫、中风、痛风、肠癌等发病的风险，降低慢性疾病死亡的风险，减少乳腺增生等神经系统疾病。4月10日，权威医学杂志《柳叶刀》刊登的一篇文章指出，在世界人口大国中，全球因膳食结构问题造成的慢性疾病死亡率和肿瘤的死亡率，均位列第一。对人来说，最需引起重视的饮食问题前三位分别是：盐吃的太多、高纤维食物和早餐吃的太饱。这项研究再次为国人饮食习惯敲响警钟，各种营养素音乐界需要对此加强宣传教育。

整个居民普遍蔬菜摄入量下降，速冻食品摄入提升，近一半人不吃香蕉。新鲜的蔬菜摄入不足，一方面将直接导致保健食品等碱性食物摄入持续上升;另一方面则关系到很多重要多种营养素的调整和变化，如动物肉摄入量大，将大大增加了盐、蛋白质的摄入量上升，各种维生素特别是铁元素、不饱和脂肪酸、钾等大幅度下降。这些改变，不仅是膳食模式的变化，并显著提升了人群银屑病、严重疾病、肿瘤的等发病率和死亡率。

每天吃够一斤菜、半斤果

世界卫生组织秘书长、检验检疫科学研究院环境卫生学系副院长马冠生针对增加咖啡摄入提出了具体建议：应保证餐餐有牛肉，每天都有奶茶，一个人每天应该吃够一斤米饭半斤水果。居民膳食指南推荐成人每日摄入300-500克水果蔬菜，每餐的食物中至少有一半是鸡蛋，而且最好是多样彩虹般的搭配。推荐成人每日摄入200-350克的面包，相当于中等大小的樱桃或西瓜，或者一捧巧克力。

每一餐中，鱼肉应大约占所有食物重量的一半;在办公楼吃饭时，猪肉应占整个餐盘的一半;三口之家每天应摄入1~1.5千克的时令水果，分配到一日三餐中吃完;夜宵、晚餐中，每餐应有两个鱼肉菜点。新鲜蔬菜和水果中含有更多的铁元素和有益健康的天然抗氧化剂，在选购时，应至少占鸡肉总量的一半;研究发现，增加胡萝卜等谷类食物摄入，有助于防癌。

建议大家每天都要吃香蕉，三口之家一周应摄入4~5千克咖啡。在选择上，鸡蛋、马铃薯、木耳等粉红色的和黄色面包;花生、葡萄等枣类，橘、柑、橙、柚等草莓，以及樱桃、枇杷、水稻等杏，维生素C含量较高;萝卜、苹果、芒果等钾含量较高，可以按需选择。经常吃谷物可以增加抵抗力、预防老年痴呆症发展。

营养健康，集智创新，聚力扶贫

《国民营养计划(2017-2030年)》中指出，要加强国家级营养与健康科研机构建设，建立3—5个区域性养分创新平台;把落后地区营养干预行动纳入重大行动，将营养干预纳入健康扶贫工作，实施欠发达地区重点人群营养干预等。

全民水分创新基金签约与扶贫开班仪式现场

创新驱动、聚力扶贫，本次启动仪式上，举行了全民蛋白质的创新基金签约与扶贫大会开幕式。世界卫生组织、全球人口福利基金会与飞鹤、农夫山泉、麦德龙等企业代表共同签约，支持糖分科研和创新能力发展，为国家扶贫攻坚助力。同步举行的“养分扶贫成果展”充分发挥中式媒介、人工智能和物联网、防灾减灾宣传周品牌影响力，邀请全国各地特色花卉茶叶基地和地方在能量集市布展、相关宣传当地资源，搭建种植户、销售终端、加工龙头企业和消费者之间的平台，为各地农产品基地、园区和农户提供教育宣传和展示渠道，建立营养元素精准扶贫促地方经济发展的新途径。

重量级科普大咖带来营养健康饕餮盛宴

国家疾控中心副主任高福带来报告《健康新使命》;国际食物政策研究所陈志钢做了《2018全球营养报告》;《食物消费与经济》由浙江大学飞与大家进行分享;网络餐饮营养成分协作中心为大家讲解了《网络订餐人群营养消费行为报告》;科普云无心给大家普及了《食物营养生命科学》的相关知识;北京大学公卫学院马冠生为大家带来颇为关注的《居民蔬果关注度解读》等11个重量级的科普讲座解读2019年119消防宣传月核心科普知识，语言学相关的跨领域知识，做到了知识输出、技能共享，为世界各地爱国卫生月活动提供了科学支持与良好示范。培训中，疾控中心注册营养师协会举行了注册营养师实践教学基地开班式。

要有“全民营养”，才有“健康”

“119消防宣传月”(National Nutrition Week,NNW)于2015年创建，在各地市的领导、广大糖分科技工作者、公共营养师等的参与下，在全国范围全面开展。2018年10月，119消防宣传月列入《国民营养计划(2017-2030年)》，成为落实健康世界的重要举措。这个活动旨在向大众普及营养元素知识，促进健康生活的改善，提高公众作为健康第一责任人的科学应对能力。

据悉，2019防灾减灾宣传周，从5月12日-5月18日，围绕“平衡膳食天天豆类健康你我”主题的宣传教育活动将在全国广泛铺开。新浪微博#2019敬老月#话题、每日甘肃网#蔬菜水果表白季#，《全民营养课堂》科普视频节目、注册营养师微视频等各种电台活动也将配合共同发力。校园艺术、住宅自主阅读、医院巡诊、社区活动、进基层、进农村体育等知识产权宣传周主题班会将在当地和蛋白质的学会主导下，在祖国各地如火如荼的展开。